Шарлотка традиционная

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Шарлотка традиционная

Ингредиенты



Сахар


1 стакан



Куриное яйцо


4 штуки



Пшеничная мука


1 стакан



Яблоко


1 кг



Соль


на кончике ножа



Сода


½ чайной ложки

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|sahar|kurinoe-jajco|pshenichnaja-muka|jabloko|sol|soda|’);

Инструкция приготовления


30 минут

+ 5 минут


Распечатать

  • 1. Белки взбить с половиной стакана сахара.






  • 2. Желтки взбить с оставшимся сахаром.






  • 3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку.


  • 4. Добавить соль и соду.


  • 5. Добавить нарезанные кубиками яблоки.


    Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.


  • 6. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой.


    Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.


  • 7. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.


    Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.


  • 8. Выпекать 30-40 минут.

Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Шарлотка традиционная.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *