Традиционные спагетти болоньезе

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Традиционные спагетти болоньезе

Ингредиенты



Оливковое масло


2 столовые ложки



Чеснок


2 зубчика



Репчатый лук


1 головка



Морковь


1 штука



Стебель сельдерея


1 штука



Красное сухое вино


375 мл



Говяжий фарш


500 г



Говяжий бульон


500 мл



Сахар


1 чайная ложка



Консервированные помидоры


850 г



Рубленая петрушка


3 столовые ложки



Спагетти


500 г



Тертый сыр пармезан


по вкусу

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|olivkovoe-maslo|chesnok|repchatyj-luk|morkov|stebel-seldereja|krasnoe-suhoe-vino|govjazhij-farsh|govjazhij-bulon|sahar|konservirovannye-pomidory|rublenaja-petrushka|spagetti|tertyj-syr-parmezan|’);

Инструкция приготовления


1 час 50 минут

Распечатать

  • 1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте измельченные чеснок, лук, морковь и сельдерей. Тушите на маленьком огне 5 минут до мягкости овощей.






  • 2. Увеличьте огонь и добавьте мясо. Перемешайте деревянной лопаткой, разломав комочки. Добавьте бульон, вино, помидоры, сахар и петрушку. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 1,5 часа, иногда помешивая. Посолите и добавьте специи.






  • 3. Перед подачей сварите спагетти, слейте и подавайте с соусом и пармезаном.

Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Традиционные спагетти болоньезе.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *