Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Ингредиенты



Репчатый лук


1 головка



Говяжий фарш


500 г



Помидоры


2 штуки



Молотый черный перец


щепотка



Томатная паста


2 чайные ложки



Морская соль


по вкусу



Спагетти


400 г



Куриное яйцо


1 штука



Пшеничная мука


2 столовые ложки

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|repchatyj-luk|govjazhij-farsh|pomidory|molotyj-chernyj-perec|tomatnaja-pasta|morskaja-sol|spagetti|kurinoe-jajco|pshenichnaja-muka|’);

Инструкция приготовления


40 минут

Распечатать

  • 1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.


  • 2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.






  • 3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.






  • 4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.


  • 5. Подавать смешанными в глубокой тарелке.

Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Спагетти с мясными шариками в томатном соусе.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *