Оладьи пышные на кефире

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Оладьи пышные на кефире

Ингредиенты



Кефир 2,5%-ый


400 мл



Сахар


3 столовые ложки



Соль


по вкусу



Растительное масло


2 столовые ложки



Пшеничная мука


200 г



Сода


1 чайная ложка

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|kefir-2-5-yj|sahar|sol|rastitelnoe-maslo|pshenichnaja-muka|soda|’);

Инструкция приготовления


30 минут

Распечатать

  • 1. Кефир смешать с солью и сахаром, добавить муку и соду. Около 200 г, но по разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки.






  • 2. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Я не пользуюсь миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой. Тесто получается, как очень густая сметана.


  • 3. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешиваем и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку.


  • 4. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой.

Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Оладьи пышные на кефире.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *