Нежный кекс на кефире

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Нежный кекс на кефире

Ингредиенты



Куриное яйцо


3 штуки



Кефир


1 стакан



Сахар


1 стакан



Сливочное масло


100 г



Пшеничная мука


2 стакана



Разрыхлитель


2 чайные ложки



Ванильный сахар


1 столовая ложка

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|kurinoe-jajco|kefir|sahar|slivochnoe-maslo|pshenichnaja-muka|razryhlitel|vanilnyj-sahar|’);

Инструкция приготовления


1 час 10 минут

Распечатать

  • 1. Яйца (3 шт.) взбить с сахаром (1 стакан) и ванилином (1 ст. ложка)






  • 2. Влить кефир (1 стакан), растопленное масло (100 грамм) и перемешать.


  • 3. Всыпать муку (2 стакана), смешанную с разрыхлителем (2 ч. ложки). Замесить жидкое тесто.


  • 4. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.


    Для перемешивания хлипких текстур вроде соевого творога и гречневой лапши можно использовать силиконовые лопатки. Они имеют необходимую для этого тонкого дела степень упругости и мягкости. Марио Батали, заслуженный повар и телезвезда, придумал кухонные инструменты, превращающие готовку в зрелище. Ручки его лопаток деревянные и потому приятны на ощупь, а силиконовые части — эдакие цветные пятна среди скучной металлической серости посуды.


  • 5. Поместить в средне нагретую духовку. Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.






  • 6. Освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю.

Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Нежный кекс на кефире.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *