Маффины

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Маффины

Ингредиенты



Сахар


1 стакан



Куриное яйцо


2 штуки



Сливочное масло


75 г



Сметана


220 г



Пшеничная мука


1,5 стакана



Сода


1 чайная ложка



Грецкие орехи


50 г



Светлый изюм


190 г



Сахарная пудра


50 г

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|sahar|kurinoe-jajco|slivochnoe-maslo|smetana|pshenichnaja-muka|soda|greckie-orehi|svetlyj-izjum|saharnaja-pudra|’);

Инструкция приготовления


30 минут

Распечатать

  • 1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растопленное масло, сметану и гашенную уксусом соду. Хорошо взбить, добавляя муку.


  • 2. Небольшие формочки смазать растительным маслом, разлить тесто, не заполняя формы целиком, добавить в каждую немного изюма, посыпать нарезанными орехами.


  • 3. Выпекать в предварительно нагретой духовке на медленном огне примерно 20 минут. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой.


    Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Маффины.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *