Крабово-сырный салат шариками

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Крабово-сырный салат шариками

Ингредиенты



Сыр


100 г



Крабовые палочки


200 г



Куриное яйцо


2 штуки



Чеснок


1 зубчик



Майонез


по вкусу

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|syr|krabovye-palochki|kurinoe-jajco|chesnok|majonez|’);

Инструкция приготовления


25 минут

Распечатать

  • 1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.


  • 2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).


    Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.


  • 3. Сыр натереть на мелкой терке.


    Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.


  • 4. Яйца натереть на мелкой терке.


  • 5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.






  • 6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.





Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Крабово-сырный салат шариками.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *