Венгерский яблочный пирог

Enotcorp поможет вам приготовить блюдо :Венгерский яблочный пирог

Ингредиенты



Пшеничная мука


130 г



Сахар


150 г



Манная крупа


160 г



Разрыхлитель


7 г



Корица


½ чайной ложки



Сливочное масло


120 г



Яблоко


7 штук

window.ga(‘set’, ‘dimension7’, ‘|pshenichnaja-muka|sahar|mannaja-krupa|razryhlitel|korica|slivochnoe-maslo|jabloko|’);

Инструкция приготовления


45 минут

Распечатать

  • 1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.


  • 2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной терке.


  • 3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом.


  • 4. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси — слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем. Затем выкладываем натертые яблоки — слоем, примерно, такой же толщины, разравниваем. Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. У меня вышло три сухих и два яблочных слоя. Сверху натираем на терке сливочное масло.


  • 5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40–45 минут — корочка должна стать румяной.


    Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Спасибо за проявленный интерес, давайте приготовим вкусные блюда Венгерский яблочный пирог.

Пожалуйста, поделитесь и поделитесь своим мнением с Enotcorp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *